全く新しい…テイスト(バジリコトマト)？

昨日は魚づくしだったので…
今日は肉を喰いたい。獣肉を。

てことで、渋谷で獣肉・珍肉を出す店 ”獣２７” に行く。
（けものトゥエンティセブンと発音）

メニューを見ると、

クロコダイル、らくだ、うさぎ、カンガルー、イノシシ、ダチョウ…

と、獣肉・珍肉三昧。

カンガルー肉を使ったメシ物を頼んでみた。

その名も 「ジャンピングライス！」

普通にうまい。（ひき肉なんでよくわからなかったが…
量に問題ありだがレストランじゃなくてBarなんでしょうがないな。
本当は酒のみながら焼き物つまむのが正しいのでしょう。

■　獣２７　■